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Company
会社概要
経営方針
01
顧客重視の経営
1.経営努力・企業努力で得た利益は「適正」なものでなければならない。
仮に経常利益が25%以上になったとしても、ただ良かったというだけの経営を行うのではなく、企業努力によって得た利益を更に顧客に還元していける様な、顧客に「正直」な経営を行います。
2.自分が儲けたい、とだけ考えている経営者に顧客は非常に敏感であり、また、その企業のお店が本当に願客の事を考えているか、という判断はすぐに顧客はつきます。その様な企業は存在価値さえないと思っています。またそういう企業は、いずれお客様から見放されるという事を肝に銘じ、経営を行います。
3,真に願客(お客様)を重視した経営を行います。
02
人を活かす経営
人材の良いところを最大限引き出せるような強い「リーダー」を育成し、マネージメントの出来る社員へと成長してもらう事が、会社の更なる発展に繋がると考えます。
03
科学的問題解決アプローチ
1.物事を感情的、あるいは曖昧にしたままの仕事の進め方をせず、「何故そうなるのか」という根拠を自分で分解し、問題を解決していく思考や「習慣」を身につけることが必要だと考えます。
2.ハイ・スピードマネイジメントを実現する為に、有効な経営手法ならびに必要なツールを使用しながら、経営資源の伝達・共有化を図っていきます。
3. 企業が経営戦略を実現する為に、また企業間競争に勝ち抜くためには、いかに経営資源を的確に迅速に活用出来るかが重要だと考えます。
沿革
2007年 12月
株式会社ジー・フィールド設立
2008年1月
千葉県行徳に居酒屋を創業
2010年6月
ふとっぱらや手羽蔵 錦糸町店 オープン
2011年12月
船橋ワインバル八十郎商店 オープン
2012年6月
東京ワインバル 八十郎 築地店 オープン
2012年 12月
御徒町ワインバル 八十郎 オープン
2013年 12月
綾瀬ワインバル 八郎オープン
2014年2月
ウミネコ醸造株式会社 設立
2014年1月
炭火ワインバル 八十郎 新富二丁目 オープン
2015年1月
飯田橋ワインバル 八十郎 オープン
2016年7月
船橋ワイン食堂 862 オープン
2016年1月
ワイン食堂 八十郎 神田鍛冶町 オープン
2017年 3月
大手町ワインバル 八十郎商店 オープン
2017年 6月
株式会社スパイスアップダイニング 設立
2017年10月
上野ワインバル 八十郎 PARCO_ya オープン
2018年1月
牛タン 伊地知 神田ワテラス オープン
2018年11月
スバニッシュダイナー DelJuego オープン
2020年 3月
船橋ブッチャーズ 八十郎 オープン
2021年11月
牛たん 伊地知 五反田東急スクエア店オープン
2021年 12月
THE BEEF CLUB オープン
2021年 12月
船橋ワインバー NINONI オープン
2022年1月
アジアンキッチンBUMBLEBEE オープン
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